Rettungsaktion: Kürbis-Käse-Suppe

Ich hab nachgezählt: bisher gibt es 13 Rezepte mit Kürbis auf dem Blog! Und das sind Gerichte, die es jeden Herbst gemacht werden und immer wieder begeistert aufgenommen werden. Neue Rezepte haben es da schwer, aber diese Kürbis-Käse-Suppe hat es sofort unter die Top 5 geschafft. Allein schon der Titel dürfte selbsterklärend sein: Käse macht … Rettungsaktion: Kürbis-Käse-Suppe weiterlesen

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Feuerfest: Kürbis-Tomaten-Suppe

Kennt ihr diese hypothetischen Fragen, die einem immer wieder gestellt werden? Zum Beispiel: was würdest du mit 1 Millionen Euro machen? Was würdest du auf eine einsame Insel mitnehmen? Oder auch was würdest du im Falle eines Feuers aus deiner Wohnung retten? Solche Gedankenexperimente können ganz lustig sein und sind ein guter Gesprächsöffner - statt … Feuerfest: Kürbis-Tomaten-Suppe weiterlesen

Kräuterige Spargelsuppe

Seid ihr mehr  Routinemenschen und folgt tag, täglich einem bestimmten Ablauf? Oder passiert bei euch jeden Tag etwas anderes und nichts ist planbar? Ich liiiiebe meine Routine - morgens sind die Handgriffe eingespielt und verfehlen auch im Halbschlaf nicht den Wasserkocher oder die Milch. Auf der Arbeit habe ich auch meine Handlungsabläufe, die mir Sicherheit … Kräuterige Spargelsuppe weiterlesen

Realität vs. Blog: Einfache Erbsen – Ricotta – Tortellini

Vor Jahren hab ich eine kleine Karikatur gesehen. Darauf richtete eine Frau einen wunderschönen Teller mit dem leckersten Essen an. Der Mann kommt rein, freut sich, greift danach und wird von der Frau nur zurechtgewiesen, dass sein Teller da drüben stände - der hier sei für den Blog! Das Essen auf dem Teller des Mannes … Realität vs. Blog: Einfache Erbsen – Ricotta – Tortellini weiterlesen

Staunenswert: Cremige Brokkolisuppe

Wer mit mir in dieser Jahreszeit unterwegs ist, wird sehr, sehr häufig den Satz hören: "Woah, alles soooo grün!" In einem ganz ähnlichen Stil hab ich letztes Jahr zur Frühlingsminestrone auch schon einen Beitrag geschrieben, aber ich finde es jedes Frühjahr einfach neu faszinierend und staunenswert, wie innerhalb von einem Monat die Natur zum Leben … Staunenswert: Cremige Brokkolisuppe weiterlesen