Nicht nur Grillbeilage: Knoblauchbrötchen

Insbesondere im Sommer wird mir immer wieder schmerzlich bewusst, dass es Nachteile hat, nicht mehr zuhause zu wohnen. Einerseits ist es auf der Schwäbischen Alp in der Regel ein paar Grad kühler als in Mannheim, wo sich die Hitze in meiner Wohnung staut. Andererseits -und das ist viel, viel schlimmer- grillen meine Eltern gefühlt jeden … Nicht nur Grillbeilage: Knoblauchbrötchen weiterlesen

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Möhren-Walnuss-Torte mit Blaubeeren

Lang schon wartete dieses Rezept darauf, verbloggt zu werden. Zum ersten Mal buk ich die Möhren-Walnuss-Torte für die Babyshower einer Freundin. Deren Kind springt jetzt schon quietschfidel durch die Gegend und kommt im Herbst in den Kindergarten. So lange kenn ich dieses saftige Törtchen also schon 🙂 Nun ja, gut Ding will Weile haben und … Möhren-Walnuss-Torte mit Blaubeeren weiterlesen

Erdnuss-Ecken

So, der Sommer legt eine kurze Verschnaufspause ein und das kann gleich mal genutzt werden, um die Backöfen wieder anzufeuern! Auch wenn ich meine Kleiderschrank-große Küche aus Tübingen hinter mir gelassen habe, war es doch zu warm, um häuiger was zu backen-so toll ich das warme Wetter auch finde, noch heißer wollte ich es mir … Erdnuss-Ecken weiterlesen