Kochduett: Butter-Tomaten- Gnudi

Selbstgemachte Gnocchi sind der Hammer, nicht zu vergleichen mit dem gekauften Zeug aus dem Kühlregal. Letzte Woche entdeckte ich bei Susanne die wunderschönen Gnocchi alla Bismark und erinnerte mich daran, dass ich eigentlich schon läääängst diese Gnudi verbloggen wollte. Ja, so schön geformt wie ihre sind meine nicht. Schmecken tun sie trotzdem 🙂 Zum ersten … Kochduett: Butter-Tomaten- Gnudi weiterlesen

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Happy Hour: Fruchtige Rosé Sangria

Ich würde euch ja zuuuuu gerne eine legendäre Familiengeschichte erzählen, die von einem Wochenende in Speyer und einen Waldbeerensecco handelt. Das Wochenende hat letztes Jahr stattgefunden und der Waldbeerensecco wurde von der besten Mutter überhaupt getrunken. Vermutlich wäre die Geschichte für euch gar nicht so lustig, aber das werden wir nie erfahren, weil manches dann … Happy Hour: Fruchtige Rosé Sangria weiterlesen

Kokosjoghurt -vegan, lactosefrei, ganz einfach selbstgemacht Schritt für Schritt

Wow, da rezensiere ich ein Kochbuch, das die schnelle Küche präsentiert und stelle dann einfach ein Rezept vor, das so gar nicht in diese Kategorie passt 🙂 Bis man den Joghurt verwenden kann, dauert es gut 24h, aber hey, er ist so einfach gemacht! Versprochen -da können die gekauften Varianten aus dem Supermarkt nicht mithalten. … Kokosjoghurt -vegan, lactosefrei, ganz einfach selbstgemacht Schritt für Schritt weiterlesen