Krönender Abschluss: Schokopudding Deluxe

Es gibt zwei Arten von Menschen, wenn es um Pudding geht. Ich konnte das immer wieder beobachten, wenn ich auf Freizeiten mit anderen zusammen saß und wir den Schokopudding aus dem Plastikbechern löffelten. Und nein, wir müssen jetzt nicht darüber diskutieren, dass Pudding für 19 Cent nicht aus den unten aufgeführten Zutaten bestehen kann. Es … Krönender Abschluss: Schokopudding Deluxe weiterlesen

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Weihnachtsaperitif: Schiefe Madonna

Liebe Promijäger, liebe Kunstinteressierte, liebe Katholiken! Nein, hier geht es nicht um die Queen of Pop, Gemälde oder Skulpturen. Wenn euch eure Googlesuche auf unsere Seite geleitet hat, sorry. Nehmt euch n Drink und entspannt euch. Es ist Alkohol drin, aber Madonna hat sich meines Wissens nicht damit in Schieflage getrunken 😉 Warum dann dieser … Weihnachtsaperitif: Schiefe Madonna weiterlesen

Im Bücherregal: Die grüne Küche. Smoothies & Co von David Frenkiel und Luise Vindahl

Es gibt Kochblogs, die international bekannt und beliebt sind und deren Blogger inzwischen längst auch als Autoren mit Kochbüchern erfolgreich sind. David Frenkiel und Luise Vindahl werden für ihren vegetarischen Foodblog Green Kitchen Stories ebenso gefeiert wie auch für ihre schon erschienenen zwei Kochbücher. Auch bei mir steht ihr erstes Buch "Die grüne Küche" und … Im Bücherregal: Die grüne Küche. Smoothies & Co von David Frenkiel und Luise Vindahl weiterlesen

Supergut: Bircher-Kefir mit Zitrussalat

Überall wo inzwischen ein "super" vorne dran steht, wird mir nur noch ein Schulterzucken entlockt. Genug ist schon über Superfoods geschrieben worden. Vermutlich ist das Ganze auch eher interessant für die Generationen U35, denn von meinen Eltern, ihren Freunden oder gar meinen Großeltern kenne ich niemanden, der Chia-Anhänger oder Goji-Befürworter wäre. Nein, das kommt dort … Supergut: Bircher-Kefir mit Zitrussalat weiterlesen

Rettungsaktion: Lebkuchencupcakes mit Vanillekipferlfrosting

Also Leute, wenn das hier nicht der ultimative Weihnachtsgeschmacks-Overkill ist, dann weiß ich auch nicht 😀 Lebkuchen und Vanillekipferl gehören ja traditionell auf die Plätzleteller der Nation in der Weihnachtszeit. Völlig verständlich, wie ich finde und wie es mir von klein an eingeprägt wurde. Es folgt eine Beschreibung der Weihnachtsbäckerei im Hause O. Der Advent … Rettungsaktion: Lebkuchencupcakes mit Vanillekipferlfrosting weiterlesen

Kohldampf: Rosenkohlgalette mit Ziegenkäse

Oh ja, endlich ist wieder diese Zeit im Jahr: Temperaturen um den Gefrierpunkt lassen bei mir weniger die Lust auf überfüllte Weihnachtsmärkte mit zuckersüßem Glühwein steigen als vielmehr den KOHLdampf auf dieses typische Wintergemüse. Mit diesem Rezept ging es mal wieder wie hier: unabgesprochen haben meine Mutter und ich uns beide in die Rosenkohlgalette im … Kohldampf: Rosenkohlgalette mit Ziegenkäse weiterlesen